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蒙布朗乳酪蛋糕
类别:
工艺:    口味:甜味    食用:早餐、中餐、晚餐、零食
主料: 蛋糕200克  
辅料: 奶酪100克   奶油50克   栗子(鲜)50克  
调料: 果糖50克   白兰地30克  
指数: 营养7   难易6   时间6  
做法步骤
'1.将奶油起司、果糖、酒一起拌匀;
2.再加入鲜奶油调节软硬度至光滑细致;
3.栗子煮熟压成泥加入奶油起司中继续拌匀;
4.将馅放入挤花袋中,以蒙布朗装饰法挤在蛋糕体的表层即可。
食谱营养

奶油:奶油的脂肪含量比牛奶增加了20~25倍,而其余的成分如非脂乳固体...    详细介绍

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奶酪:1.奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙最多的奶制品,而且...    详细介绍

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栗子(鲜):1.栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血...    详细介绍

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果糖:...    详细介绍

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蛋糕:蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、...    详细介绍

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