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芹菜拌红肠
类别:
工艺:    口味:咸甜味    食用:中餐、晚餐
主料: 芹菜350克   香肠150克  
调料: 花生油15克   虾油8克   3克   白砂糖8克   味精2克  
指数: 营养6   难易7   时间7  
做法步骤
'1.将红肠(香肠)切粗丝;
2.芹菜择洗干净,撕去老筋,粗的劈开,切成小段,放入沸水锅内稍焯一下,捞入凉开水内过凉,沥干水分备用;
3.坐锅点火放花生油,待油热后放入芹菜煸炒几下,倒入红肠丝,加入虾油、精盐、白糖、味精略炒,即可出锅待凉食用。
食谱营养

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