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黄芪煲鸡
类别:
工艺:    口味:清香味    食用:中餐、晚餐
主料: 鸡胸脯肉500克  
辅料: 黄芪10克   香菇(鲜)20克   豌豆20克  
调料: 大葱20克   5克   2克   味精1克   胡椒粉1克   香油5克   淀粉(玉米}3克  
指数: 营养8   难易6   时间5   养颜6  
做法步骤
'1.将鸡胸肉去皮,切成薄片,放碗内,用精盐、胡椒粉、淀粉拌匀上浆备用;
2.豌豆荚去筋;
3.香菇用温水泡发后,去蒂;
4.葱与生姜分别洗净切末;
5.煲内注入适量清水,放入黄芪和鸡肉片;
6.煮开后依次加入香菇、豌豆荚、葱生姜末;
7.煮至鸡肉熟透,再用胡椒粉、味精、香油调味即可。
食谱营养

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