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排骨海带汤
类别:
工艺:    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 猪排骨(大排}500克  
辅料: 海带(鲜}300克  
调料: 料酒10克   大葱10克   10克   4克   味精3克   鸡精3克   白砂糖4克   香油10克  
指数: 营养7   难易7   时间6  
做法步骤
'1.排骨剁成3厘米长的段;
2.海带切菱形片;
3.排骨入沸水锅中略焯捞出;
4.锅内加鲜汤、料酒、葱姜片、鸡精,下入排骨,用中火烧开。
5.下入海带、精盐、白糖,用小火炖至排骨熟烂;
6.然后加味精、香油,出锅装汤碗即成。
食谱营养

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