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烤火鸡
类别:
工艺:    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 火鸡3000克  
辅料: 蘑菇(鲜蘑}50克   西芹50克   红萝卜50克  
调料: 胡椒粉15克   牛油25克   10克   大蒜(白皮)5克   苜蓿5克  
指数:
做法步骤
'1.火鸡洗净去内脏,用盐及胡椒粉腌30分钟;
2.野米隔干水份与蒜蓉及其它蔬菜粒用牛油炒片刻,加入茜子及调味;
3.加入鸡汤煮滚,用慢火煮至半熟,待凉;
4.将野米馅放入火鸡腔内,用锡纸盖着开口,置煤气230度?约2小时至熟。
食谱营养

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