胡萝卜：1.益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗...    详细介绍

推荐菜谱：  蚝油芥兰牛肉    花开富贵    百鸟归巢    银耳沙律    山药香菇鸡    大荤野鸡红  

洋葱（白皮）：1.洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫...    详细介绍

推荐菜谱：  铁板黑椒牛柳    咖喱焖鸡    凉拌鸡翅    果汁鹌鹑    雀巢黑椒牛柳    牛市飘红  

菜花：1.抗癌防癌：菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少...    详细介绍

推荐菜谱：  花开富贵    奶汤鲜核桃仁    四喜豆腐    白汁鱼肚    煮白肉    鱼香煎羊排  

玉米面（白）：1.玉米面中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低，从而...    详细介绍

推荐菜谱：  香蕉锅炸    鱼香虾糕    八宝糯米鸭    糖醋茄饼    桃仁软炸鸡    三丝鱼卷  

青豆：1.青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止...    详细介绍

推荐菜谱：  果汁鹌鹑    金玉满堂    菊花虾仁    清汤田鸡豆    瓤鸳鸯蟹    生蒸太极鸡