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伦教糕
类别:
工艺:    口味:甜味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 籼米粉(干、细)1500克  
辅料: 西谷米150克  
调料: 白砂糖150克   白酒10克  
指数: 营养6   难易6   时间3   减肥3   养颜6  
做法步骤
'1.将大米洗净、磨细、压干,冲入烧开的糖浆水内拌匀;
2.冷却后再加糕料,时间长短看天气冷暖,一般在10小时左右;
3.饧发后倒入垫了湿布的笼内,面上撒上小西米,上笼蒸熟即成。
食谱营养

籼米粉(干、细):米粉含有蛋白质、碳水化合物、维生素B1、铁、磷、钾等营养元素,...    详细介绍

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西谷米:西米有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;...    详细介绍

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白砂糖:1.适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收,但过多就会妨碍钙的吸...    详细介绍

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白酒:白酒不同于黄酒、啤酒和果酒,除了含有极少量的钠、铜、锌,几乎...    详细介绍

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