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素清汤
类别:
工艺:    口味:咸鲜味    食用:中餐、晚餐
主料: 黄豆芽500克   冬菜25克   香菇(鲜)50克  
调料: 20克   大葱20克   胡椒粉3克  
指数: 营养7   难易7   时间7   减肥5   养颜4  
做法步骤
'1.将黄豆芽去根;
2.冬菇发软;
3.冬菜理好淘干净,沥干水分;
4.姜、葱洗净;
5.姜用刀拍破,葱挽成结;
6.锅内放水2500克,烧沸,下黄豆芽、冬菇、冬菜、姜块、葱结和胡椒粉,用中小火慢慢熬制;
7.熬出香味后,打净杂质,即成素汤。
食谱营养

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