瓠子猪蹄羹的做法_瓠子猪蹄羹怎么做-查字典菜谱大全网

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瓠子猪蹄羹

类别：
工艺:煮    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料： 猪蹄400克   瓠瓜250克
调料: 盐2克   味精1克   酱油8克
指数: 营养7   难易6   时间3   养颜6

做法步骤

'1.将猪蹄刮去毛，刷洗干净，放入沸水中焯熟；
2.捞出划开出骨，同时将汤汁滤清备用；
3.瓠子洗净，剥皮对劈，切成块；
4.将猪蹄放入沙锅内，加入原汤，加入酱油、盐，用中火烧沸；
5.然后放入瓠子块，再用小火炖至猪蹄烂熟入味，下味精拌匀，即可盛起食用。

食谱营养

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酱油：1.烹调食品时加入一定量的酱油，可增加食物的香味，并可使其色泽... 详细介绍

营养成分