姜：生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，...    详细介绍

推荐菜谱：  鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    白灼虾    母鸡汤    凉拌海蜇皮    栗子炆猪肉  

赤砂糖：1.妇女因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水，有补血活血...    详细介绍

推荐菜谱：  脆炸大肠    烟熏鸽蛋    豌豆渣肉    粉蒸泥鳅    蒸渣肉    泡鱼辣椒  

茶叶：茶中含有的多酚类物质，尤其是儿茶素，能抑菌、消炎、抗氧化，可...    详细介绍

推荐菜谱：  烟熏鸽蛋    茶叶蒸鲫鱼    米熏仔鸡    龙井鲍片    银针鸡汁鱼片    君山鸡片  

紫苏叶：紫苏在中国常用中药，而日本人多用于料理，尤其在吃生鱼片时是必...    详细介绍

推荐菜谱：  三鲜烩鳝羹    子龙脱袍    红烧鳝片    梅苏拌藕    油爆菊花鳝鱼    焦炸鳅鱼  

荆芥：...    详细介绍

推荐菜谱：  荆芥小米粥    葛粉羹    荆薄豆粟粥    小米薄麻粥    荆苏茶    荆芥粥