大葱：葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含...    详细介绍

推荐菜谱：  煎酿青红椒    母鸡汤    栗子炆猪肉    炒鸡米    蚝油鸡翅    香菇虾球粥  

乌骨鸡：现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨...    详细介绍

推荐菜谱：  黑鸡拆烩老猫公    白豆乌鸡汤    苡仁莲米乌鸡汤    白果乌鸡汤    洋参乌鸡汤    乌鸡炖甲鱼  

陈皮：陈皮含有陈皮素（Nobiletin）、橙皮甙（Hesperidin）及挥发油。挥...    详细介绍

推荐菜谱：  脆炸大肠    冬瓜薏米煲鸭子    干煸牛腩    生狗肉    火腩焖大鳝    姜葱焖鲤鱼  

草豆蔻：种子含挥发油，其主要成分为桉叶素（Cineole）和金合欢醇（Farne...    详细介绍

推荐菜谱：  德州扒鸡    曹县烧牛肉    樟茶鸭    白卤酥鸽    西乡牛肉干    陕西五香腊牛肉  

高良姜：根茎含有高良姜素（Galangin）、山柰（Kaempferide）?皮素（Quer...    详细介绍

推荐菜谱：  道口烧鸡    关记烧鸡    卤鸡蛋    郑州烧牛肉    樊记腊汁肉    红焖鸡