姜：生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，...    详细介绍

推荐菜谱：  鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    白灼虾    母鸡汤    凉拌海蜇皮    栗子炆猪肉  

大葱：葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含...    详细介绍

推荐菜谱：  煎酿青红椒    母鸡汤    栗子炆猪肉    炒鸡米    蚝油鸡翅    香菇虾球粥  

牛蹄筋：1.蹄筋中含在丰富的胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固...    详细介绍

推荐菜谱：  酱牛筋    麻辣牛筋    砂锅豆腐    家常牛蹄筋    酸辣牛筋笋    罐煨牛筋  

当归：当归挥发油和阿魏酸能抑制子宫平滑肌收缩，而其水醇溶性非挥发性...    详细介绍

推荐菜谱：  归芪炖老母鸡    十全乌鸡汤    红煨狗肉    半月沉江    当归牛腩    狗肉火锅  

盐：1.食盐调味，能解腻提鲜，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；...    详细介绍

推荐菜谱：  蒜拌空心菜    果汁鱼块    鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    白灼虾    蚝油草菇