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归参炖乌鸡
类别:
工艺:隔水炖    口味:原本味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 乌骨鸡600克  
辅料: 党参30克   当归20克  
调料: 大葱10克   5克   3克   料酒10克  
指数: 营养8   难易6   时间2   养颜6  
做法步骤
'1.将乌鸡宰杀去毛、爪、内脏,洗净,入沸水中焯一下捞出。
2.当归、党参洗净。生姜洗净,去皮切片。葱洗净切段。
3.将乌鸡与当归、党参、生姜片、葱段及适量精盐、料酒,同放入蒸碗内,隔水炖1-2小时即成。
食谱营养

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