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淮山牛奶炖瘦肉
类别:
工艺:原炖    口味:奶汤咸鲜    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 猪肉(瘦}500克  
辅料: 山药(干}100克   牛奶200克  
调料: 10克   大葱15克  
指数: 营养7   难易7   时间3  
做法步骤
'1.将瘦肉洗净,与生姜放入煲内,加水适量,煲4小时;
2.取肉汤一碗,与洗净的淮山一起放入炖盅内,加滚水适量;
3.加盖,隔水炖1小时;
4.将牛奶、食盐加入炖盅内,炖片刻即成。
食谱营养

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