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瑶柱焖节瓜
类别:
工艺:    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 节瓜750克   干贝150克  
辅料: 猪肉(瘦}60克   香菇(鲜)60克  
调料: 5克   酱油15克   白砂糖3克   淀粉(豌豆}5克   植物油20克  
指数: 营养8   难易5   时间3   养颜4  
做法步骤
'1.节瓜刮去表皮,洗净开边,用粗针插过节瓜,放下滚油内炸香,取出滴油备用。
2.瑶柱浸开撕成丝;香菇浸软去蒂切丝;姜洗净切丝。
3.烧红锅,下油爆姜丝,下肉丝爆炒,再下瑶柱及香菇丝,注下适量清水,加入节瓜,加盖慢火焖约15分钟,以原汁作埋芡汁料,便可上桌。
食谱营养

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节瓜:...    详细介绍

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