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酱芹菜叶
类别:
工艺:    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐、零食
主料: 芹菜叶600克  
调料: 50克   豆瓣酱100克  
指数: 营养5   难易8   麻辣5  
做法步骤
'将嫩绿无疤痕的芹菜叶洗净,用开水稍烫一下,投凉,挤出水分。用芹菜叶重量1/10的盐腌渍一下,沥干水,装入一纱布袋中,投入豆酱缸中腌制20天即可食用。
食谱营养

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