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煮鸡大米饭
类别:
工艺:    口味:咸鲜味    食用:中餐、晚餐
主料: 鸡1200克  
辅料: 稻米250克   洋葱(白皮)30克   胡萝卜25克   奶油50克  
调料: 胡椒3克   5克   味精2克  
指数: 营养7   难易5   时间4   养颜6   麻辣1  
做法步骤
'1.将大米洗净,加精盐,味精,水适量,焖成饭;
2.元葱(洋葱)一半,胡萝卜切片,放在热炉板上烤成黑红色;
3.将鸡收拾干净,剁去头,颈,爪和翅尖,放入焖罐,加适量的水,精盐,树叶,胡椒粒,元葱片,胡萝卜片煮一小时左右;
4.熟后取出,剁成十块,放入煎盘,加清汤,精盐,味精烧开调好口味,大米饭用奶油,元葱丁拌均装在鱼池盘的一侧,煮好的鸡块放在盘中,浇上原汤,再浇奶油即成。
食谱营养

胡萝卜:1.益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗...    详细介绍

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