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粟子烤麸
类别:
工艺:红烧    口味:酱香味    食用:早餐、中餐、晚餐、零食
主料: 烤麸100克   栗子(鲜)500克  
辅料: 姜5克  
调料: 酱油30克   白砂糖10克   植物油50克  
指数: 营养7   难易6   时间6  
做法步骤
'1.烤麸用手撕成条,放入热油中炸黄时捞出。
2.粟子用水泡除外膜,另用清水煮20分钟,捞出;姜洗净切片。
3.用20克把炒姜爆香,再放入粟子和烤麸,再加入所有的调味料(酱油30克、白糖10克)烧入味。
4.汤汁稍收干时盛出就可以了。
食谱营养

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