鸡肝：鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝...    详细介绍

推荐菜谱：  大良炒鲜奶    山东卤肫肝    烟笋煮鸡杂    肝羔汤    泡椒鸡杂    八宝葫芦鸡  

枸杞子：1.枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛...    详细介绍

推荐菜谱：  姜丝枸杞炒山药    紫菜豆花羹    罐煨牛筋    十全乌鸡汤    枸杞红枣老鸡汤    罐煨牛筋  

盐：1.食盐调味，能解腻提鲜，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；...    详细介绍

推荐菜谱：  蒜拌空心菜    果汁鱼块    鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    白灼虾    蚝油草菇  

料酒：1.动物性原料作菜肴时，因为肉、脏腑、鱼类等的组织中和鱼类身体...    详细介绍

推荐菜谱：  鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    百鸟归巢    年年高升    脆炸大肠    鲍鱼四宝羹  

姜汁：1.生姜具有解毒杀菌的作用，所以日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产...    详细介绍

推荐菜谱：  冬瓜薏米煲鸭子    绿柳兔丝    果汁鹌鹑    生狗肉    清蒸荷叶鱼    红烧海参