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鲜香菇煮豆腐
类别:
工艺:    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐、零食
主料: 香菇(鲜)300克   豆腐(北}300克  
调料: 5克   7克   白酱油25克   酱油7克   香油1克   胡椒粉1克   白砂糖3克   淀粉(豌豆}20克   色拉油75克  
指数: 营养7   难易7   时间7   养颜4  
做法步骤
'1.鲜香菇洗净,去蒂切开;水煮开,放精盐5克,下豆腐煮3分钟,捞起沥净水,切厚片。
2.锅架火上,加油30克,下姜和香菇煎香铲起;锅内再加油45克,放豆腐煎黄,加白酱油、红酱油、香油、胡椒粉、白糖、精盐2克和清汤250毫升煮开,再煮5分钟,下鲜香菇再煮5分钟,下鲜香菇再煮片刻,勾芡即成。
食谱营养

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