姜：生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，...    详细介绍

推荐菜谱：  鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    白灼虾    母鸡汤    凉拌海蜇皮    栗子炆猪肉  

慈姑：慈姑含有秋水仙碱等多种生物碱，有防癌抗癌肿、解毒消痈作用，常...    详细介绍

推荐菜谱：  慈菇汤    慈姑全鸡汤    慈姑鸡汤    慈菇烧肉    煎慈姑饼    板栗牛肉  

蜜枣：1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促...    详细介绍

推荐菜谱：  雪花核桃泥    甜蜜枣核桃    金丝蜜枣羹    荸荠元子    百合糕    百果松糕  

土茯苓：解毒散结，祛风通络，利湿泄浊。主治梅毒、喉痹，痈疽恶疮，瘰疠...    详细介绍

推荐菜谱：  绿豆老鸭汤    老鸭绿豆汤    慈菇瘦肉汤    茯苓包子    苡仁土苓粥    土茯苓黄芪猪骨汤  

盐：1.食盐调味，能解腻提鲜，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；...    详细介绍

推荐菜谱：  蒜拌空心菜    果汁鱼块    鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    白灼虾    蚝油草菇