杂菜鲜脷汤的做法_杂菜鲜脷汤怎么做-查字典菜谱大全网
查字典菜谱大全
请输入您要查询的菜谱
查字典首页> 菜谱大全> 幼儿食谱> 杂菜鲜脷汤
杂菜鲜脷汤
类别:
工艺:    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐、零食
主料: 牛舌100克   胡萝卜300克   芹菜100克   洋葱(白皮)100克   番茄100克   土豆(黄皮)50克  
调料: 5克   香叶3克   番茄汁10克  
指数: 营养9   难易5   时间1   养颜5  
做法步骤
'1.将清水7杯煮开,熄火,放入牛?,浸约5分钟捞出,趁热去?苔,清洗净。
2.胡萝卜,马铃薯去皮,洗净,切厚件,洋葱,西芹,番茄洗净,切厚件。
3.用2汤油爆香姜片,茄汁,注入约16杯清水,待滚后放入牛?,香味,加盖,用中火煲约1小时,将胡萝卜,马铃薯(土豆),西芹,洋葱,番茄同放入汤中,再煲约1小时。
4.将牛?取出,留待下款菜式鲜茄烩牛?用,将适量细盐,沙糖放入杂菜汤中,便可食用。
食谱营养

姜:生姜还具有解毒杀菌的作用,日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,...    详细介绍

推荐菜谱:  鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    白灼虾    母鸡汤    凉拌海蜇皮    栗子炆猪肉  

胡萝卜:1.益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗...    详细介绍

推荐菜谱:  蚝油芥兰牛肉    花开富贵    百鸟归巢    银耳沙律    山药香菇鸡    大荤野鸡红  

番茄:番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏...    详细介绍

推荐菜谱:  煎金钱牛柳    铁板黑椒牛柳    干煎虾碌    脆炸大肠    银耳沙律    凉拌鸡翅  

洋葱(白皮):1.洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫...    详细介绍

推荐菜谱:  铁板黑椒牛柳    咖喱焖鸡    凉拌鸡翅    果汁鹌鹑    雀巢黑椒牛柳    牛市飘红  

芹菜:1.芹菜的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物...    详细介绍

推荐菜谱:  大荤野鸡红    团圆水饺    萝卜炆肉丸    清鸭掌丸    炸蜘蛛蟹    汆牛肉丸子  

查看全部
营养成分
按菜系查菜谱

查询分类