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春笋炒香菇
类别:
工艺:生炒    口味:甜咸味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 春笋350克  
辅料: 香菇(干)50克  
调料: 香油30克   酱油15克   淀粉(豌豆}5克   3克   味精1克   白砂糖5克   胡椒粉2克  
指数: 营养7   难易7   时间6   减肥7   养颜6  
做法步骤
'1.春笋洗净,切片;
2.香菇泡发后去蒂,洗净,切成菱形片;
3.淀粉加水适量调匀成水淀粉备用;
4.锅架火上,放麻油烧至八成熟,下入春笋和香菇,煸炒数下加酱油、精盐、白糖,入味后下味精、胡椒粉、湿淀粉勾芡,颠翻数下出锅即成。
食谱营养

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