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烫面豆沙饼
类别:
工艺:生煎    口味:甜味    食用:早餐、中餐、晚餐、零食
主料: 小麦面粉600克   红豆沙500克  
调料: 花生油60克  
指数: 营养6   难易5   时间5  
做法步骤
'1.将450克面粉放在案板上,扒成窝形,倒入适量沸水,和匀;余下的面粉倒入适量油,和匀后,即成软油酥,将两种面团合在一起,揉透揉光滑,备用。
2.将面团搓成长条,切成大小匀称的面剂,逐个按扁,包入适量豆沙馅,收口,擀成圆饼坯。
3.平锅内倒入花生油,烧热后放入圆饼,待饼底部烙黄时,饼面刷上一层花生油,翻身烙黄烙熟,切两半码盘,即可食用。
食谱营养

小麦面粉:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物...    详细介绍

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红豆沙:1.红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,...    详细介绍

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