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小牛肠
类别:
工艺:    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料:
辅料: 腊肉(烟肉)100克   柿子椒150克   茴香15克   牛奶100克   黄油50克  
调料: 4克   胡椒3克  
指数:
做法步骤
'1.将小牛肠浸入牛奶中备用;
2.青椒、红椒、黄椒切成块,与培根一起用黄油炒熟并加盐、胡椒调味;
3.新鲜茴香切成块,放入煎盘中用小火煎熟;
4.将小牛肠从牛奶中取出,放入煎盘中煎熟;
5.将培根、青椒等装盆,小牛肠搁放在上面即可。
食谱营养

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