田螺：1.螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、...    详细介绍

推荐菜谱：  软炸螺蛳    田螺塞肉    糟田螺    米酒炒田螺    田螺蚌肉汤    螺肉丝瓜汤  

江米酒：1.米酒营养成分与黄酒相近，乙醇含量低。但是可为人体提供的热量...    详细介绍

推荐菜谱：  鸡酒汤    祁红子鸡    豆瓣活鲤    干煸冬笋    怪味鸡    陈皮牛肉  

花生油：1.中国预防医学科学院经研究证实，花生油含锌量是色拉油、粟米油...    详细介绍

推荐菜谱：  梅子蒸排骨    果汁鱼块    鱼头豆腐汤    白灼虾    煎金钱牛柳    香柠芝麻虾  

酱油：1.烹调食品时加入一定量的酱油，可增加食物的香味，并可使其色泽...    详细介绍

推荐菜谱：  蒜拌空心菜    鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    煎酿青红椒    凉拌海蜇皮    客家封鸡