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酱萝卜
类别:
工艺:    口味:酱香味    食用:早餐、中餐、晚餐、零食
主料: 萝卜7500克  
调料: 粗盐750克   甜面酱1000克  
指数: 营养2   难易2   时间1  
做法步骤
'1.将萝卜洗净,沥干,切成长条或块状,放进大缸内,加粗盐拌匀,压实,上面再压一块大石头。
2.腌制3-5天后,将萝卜捞出,沥干。
3.倒出缸内盐卤,将缸洗净擦干,倒入沥干的萝卜条,加入甜面酱拌匀,盖好缸盖,15天即可食用。
食谱营养

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