西式肉蛋饭的做法_西式肉蛋饭怎么做-查字典菜谱大全网
查字典菜谱大全
请输入您要查询的菜谱
查字典首页> 菜谱大全> 快餐/主食> 西式肉蛋饭
西式肉蛋饭
类别:
工艺:    口味:茄汁味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 米饭(蒸}500克  
辅料: 猪肉(瘦}100克   洋葱(白皮)25克   番茄250克   奶酪100克   鸡蛋250克  
调料: 3克   胡椒粉1克   黄油15克   白砂糖2克  
指数: 营养7   难易8   时间7  
做法步骤
'1.将腌猪肉洗净切成小丁;
2.葱头剥皮切碎;
3.西红柿用开水烫过剥去皮,去籽后切碎;
4.将炒锅置于旺火上,放入黄油溶化后,下腌猪肉丁和葱头末炒出香味;
5.再加入西红柿煸炒,接着放入精盐、白糖、胡椒粉调味;
6.用中小火煨透后倒在米饭里,再加入一半奶酪(擦碎)拌匀;
7.将米饭团成团,放进抹了油的烤盘内,捏成5个窝;
8.每个窝里放1个鸡蛋,撒上少许精盐和胡椒粉,再撒上剩下的奶酪;
9.放入烤炉内烤约3分钟即可取出食用。
食谱营养

番茄:番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏...    详细介绍

推荐菜谱:  煎金钱牛柳    铁板黑椒牛柳    干煎虾碌    脆炸大肠    银耳沙律    凉拌鸡翅  

洋葱(白皮):1.洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫...    详细介绍

推荐菜谱:  铁板黑椒牛柳    咖喱焖鸡    凉拌鸡翅    果汁鹌鹑    雀巢黑椒牛柳    牛市飘红  

黄油:黄油的主要成分是脂肪,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、胆固...    详细介绍

推荐菜谱:  铁板黑椒牛柳    炸鲜奶    茄汁煨活鲍    南瓜汤    腌鲜鳜鱼    菜花土豆汤  

奶酪:1.奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙最多的奶制品,而且...    详细介绍

推荐菜谱:  南瓜汤    芝士菜花    干酪菠菜    奶香菠菜    起司烙蛋    烤奶汁鸡肉饼  

鸡蛋:1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要...    详细介绍

推荐菜谱:  果汁鱼块    炒鸡米    煎金钱牛柳    香柠芝麻虾    咕噜蜜肉    雪里藏珍  

查看全部
营养成分
按菜系查菜谱

查询分类