桔羹汤圆的做法_桔羹汤圆怎么做-查字典菜谱大全网

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桔羹汤圆

类别：
工艺:煮    口味:甜味    食用:中餐、晚餐
主料： 蜜橘500克
辅料： 淀粉(蚕豆}20克   糯米粉80克
调料: 白砂糖150克
指数: 营养6   难易7   时间6   养颜4

做法步骤

'1.蜜桔（南丰蜜橘）剥皮，分成瓣，用刀划开桔瓣，刮出桔瓤盛碗内；
2.糯米粉加水适量揉匀，搓成珍珠丸待用；
3.炒锅洗净，置旺火上，放入清水500毫升，烧沸，倒入珍珠丸，煮至漂起；
4.再将白糖放入锅内，烧沸后用淀粉勾芡，盛入碗内将桔瓤洒在面上。

食谱营养

蜜橘：1.橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲... 详细介绍

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糯米粉：糯米含有维生素B1、维生索B2、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、... 详细介绍

白砂糖：1.适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收，但过多就会妨碍钙的吸... 详细介绍

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营养成分