野鸡:野鸡肉的钙、磷、铁含量较一般高很多,并且富含蛋白质、氨基酸,... 详细介绍
推荐菜谱: 板栗山鸡 炒七巧 冬笋熘野鸡丝 宫保野鸡 韭黄熘野鸡丝 锅烧野鸡片
盐:1.食盐调味,能解腻提鲜,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;... 详细介绍
推荐菜谱: 蒜拌空心菜 果汁鱼块 鱼头豆腐汤 蚝油芥兰牛肉 白灼虾 蚝油草菇