胡萝卜：1.益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗...    详细介绍

推荐菜谱：  蚝油芥兰牛肉    花开富贵    百鸟归巢    银耳沙律    山药香菇鸡    大荤野鸡红  

番茄：番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏...    详细介绍

推荐菜谱：  煎金钱牛柳    铁板黑椒牛柳    干煎虾碌    脆炸大肠    银耳沙律    凉拌鸡翅  

洋葱（白皮）：1.洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫...    详细介绍

推荐菜谱：  铁板黑椒牛柳    咖喱焖鸡    凉拌鸡翅    果汁鹌鹑    雀巢黑椒牛柳    牛市飘红  

南瓜：1.解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除...    详细介绍

推荐菜谱：  巴国南瓜汤    酸菜双瓜汤    南瓜蹄花汤    时蔬鲩鱼    南瓜鲜带    巴国南瓜饼  

葡萄干：1.葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋...    详细介绍

推荐菜谱：  什锦西米羹    干蒸八宝果饭    冰糖葛仙米    冰糖八果饭    金丝蜜枣羹    羊肉抓饭(一)