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地榆羊肚汤
类别:
工艺:    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐、喝汤,吃羊肚,每日1次,每次50克,佐餐食用。
主料: 羊肚300克  
辅料: 地榆15克   半夏25克  
调料: 料酒6克   6克   大葱6克   4克   胡椒粉3克   味精2克  
指数:
做法步骤
'1.将羊肚反复搓洗干净;
2.然后将地榆、半夏纳入羊肚内,扎紧口;
3.姜切成片,葱切成段;
4.将羊肚放入炖锅内,加入适量清水及生姜片、葱段、料酒、胡椒;
5.用武火烧沸,再改用文火炖煮50分钟;
6.将羊肚捞起,除去药物;
7.将羊肚切4厘米长、2厘米宽的条状,再放入锅内烧沸,加入味精调味即成。
食谱营养

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