合掌瓜腐竹汤的做法_合掌瓜腐竹汤怎么做-查字典菜谱大全网

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合掌瓜腐竹汤

类别：
工艺:煮    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料： 佛手瓜640克   腐竹120克
调料: 姜3克   盐3克
指数: 营养7   难易6   时间5   减肥8

做法步骤

'1.腐竹浸软透后取起，撕成小块并滴干水。
2.合掌瓜去皮洗净并切件。
3.水煲开，将所有合掌瓜（佛手瓜）腐竹、姜放煲内煲开。
4.再用慢火煲90分钟，以盐调味即成。

食谱营养

姜：生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，... 详细介绍

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佛手瓜：佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力... 详细介绍

腐竹：1.腐竹中含有丰富蛋白质，营养价值较高；2.其含有的卵磷脂可除掉... 详细介绍

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盐：1.食盐调味，能解腻提鲜，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；... 详细介绍

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营养成分