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清蒸羊肉(二)
类别:
工艺:清蒸    口味:清香味    食用:早餐、中餐、晚餐、零食
主料: 羊肉(熟)500克  
调料: 3克   味精3克   香油5克  
指数: 营养7   难易7   时间5   养颜6  
做法步骤
'1.将熟羊肉改切成长10厘米、厚0.6厘米的大片,把碎羊肉垫在底下,把整齐的羊肉片码在上边为桥形,放上盐、味精、料酒,上屉蒸半个小时左右。
2.出屉后将鸡汤500克,用盐、味精找好口,点上芝麻油,倒在蒸肉的大碗内,放上香菜即成。
食谱营养

羊肉(熟):1.羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而...    详细介绍

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香油:1.延缓衰老:香油中含丰富的维生素E,具有促进细胞分裂和延缓衰老...    详细介绍

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盐:1.食盐调味,能解腻提鲜,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;...    详细介绍

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味精:1.味精对人体没有直接的营养价值,但它能增加食品的鲜味,引起人...    详细介绍

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