小米羊肉粥的做法_小米羊肉粥怎么做-查字典菜谱大全网

请输入您要查询的菜谱

小米羊肉粥

类别：
工艺:煮    口味:清香味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料： 小米150克   羊肉(瘦}150克
调料: 盐1克   姜3克
指数: 营养7   难易8   时间5

做法步骤

'1.将羊肉洗净，切2里面见方的小片；
2.将羊肉放到凉水中，加热，至沸腾，大火烧2分钟，在用小火烧30分钟，至半熟；
3.将羊肉着凉水洗净；
4.用小米烧粥，至半熟时，放入羊肉，同烧。
5.加少许盐、姜片，待肉熟米烂后即可。

食谱营养

姜：生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，... 详细介绍

推荐菜谱： 鱼头豆腐汤蚝油芥兰牛肉白灼虾母鸡汤凉拌海蜇皮栗子炆猪肉

小米：1.小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效... 详细介绍

推荐菜谱： 响铃海参锅巴虾仁锅粑虾仁烟熏鸽蛋荔枝锅巴肉片锅巴里脊片

盐：1.食盐调味，能解腻提鲜，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；... 详细介绍

推荐菜谱： 蒜拌空心菜果汁鱼块鱼头豆腐汤蚝油芥兰牛肉白灼虾蚝油草菇

营养成分