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独脚金甜瓜肉片汤
类别:
工艺:    口味:清香味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 甜瓜200克   猪肉(瘦}240克  
辅料: 独脚金40克  
调料: 小米面20克   4克   酱油5克   白砂糖5克   4克  
指数: 营养8   难易6   时间1  
做法步骤
'1.粟粉(小米粉)、生抽、砂糖和细盐少许搅匀,用水调成腌料。
2.将瘦猪肉用水洗净,抹干,切成大薄片,加入腌拌匀。
3.选半生熟甜瓜,开边。
4.去瓜瓤瓜仁,切厚块,用水洗净。
5.独脚金和生姜用水洗净。
6.生姜去皮,切1片。
7.加水入瓦煲内,煲至水滚。
8.放入材料,候水沸起。
9.中火煲2小时加入细盐调味,即可饮用。
食谱营养

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