桃花烩牛肉的做法_桃花烩牛肉怎么做-查字典菜谱大全网
查字典菜谱大全
请输入您要查询的菜谱
查字典首页> 菜谱大全> 私家菜> 桃花烩牛肉
桃花烩牛肉
类别:
工艺:    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐、零食
主料: 牛里脊肉400克   桃花50克  
辅料: 胡萝卜50克   洋葱(白皮)50克  
调料: 红葡萄酒75克   3克   胡椒粉3克  
指数: 营养7   难易5   时间5   养颜5  
做法步骤
'1.将桃花摘去花蕊,取下花瓣,洗净,控干牛肉切中块,撒盐、胡椒粉,用热油煎成两面黄色,胡萝卜、葱头洗净,均削球,待用。
2.焖锅里放牛肉块,加水,淹没牛肉块,焖八成熟,放胡萝卜球、葱头球、红葡萄酒、焖熟,撒桃花瓣、拌匀,片刻出锅,入盘,即可。
食谱营养

胡萝卜:1.益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗...    详细介绍

推荐菜谱:  蚝油芥兰牛肉    花开富贵    百鸟归巢    银耳沙律    山药香菇鸡    大荤野鸡红  

洋葱(白皮):1.洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫...    详细介绍

推荐菜谱:  铁板黑椒牛柳    咖喱焖鸡    凉拌鸡翅    果汁鹌鹑    雀巢黑椒牛柳    牛市飘红  

牛里脊肉:1.牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体...    详细介绍

推荐菜谱:  煎金钱牛柳    铁板黑椒牛柳    雀巢黑椒牛柳    白果炒牛肉    虎眼肉    水煮牛肉  

红葡萄酒:1.葡萄酒含有糖、醇类、有机酸、无机盐、维生素等营养物质,对人...    详细介绍

推荐菜谱:  牛市飘红    贵妃鸡翅    贵妃鸡翼    贵妃鸡    双味鸡球    京葱煮鸡翅  

桃花:桃花除观赏之外,桃花还有较高的药用价值,其含有山柰酚、香豆精...    详细介绍

推荐菜谱:  芦荟肉皮冻    桃花烩牛肉    桃花酒    红白酒    桃花粥  

查看全部
营养成分
按菜系查菜谱

查询分类