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米须芽菜猪红汤
类别:
工艺:    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 黄豆芽320克   猪血320克  
辅料: 小米40克  
调料: 4克   3克  
指数: 营养8   难易6   时间6   养颜6  
做法步骤
'1.大豆芽菜去根须,用水洗净;
2.滴干放入锅内,不必加油,微炒至软身,铲起;
3.粟米须用水漂洗,载于纱布袋;
4.猪红用水漂洗,切大块;
5.生姜用水洗净,去皮,切1片;
6.加水于瓦煲内,煲至水滚起;
7.放入生姜片和粟米须用中火煲1小时;
8.放入大豆芽菜,候水滚起;
9.放入猪红,滚约20分钟;
10.加入细盐调味,即可饮用。
食谱营养

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