甜瓜：1.甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生...    详细介绍

推荐菜谱：  香瓜鸡盅    香瓜八宝鸡盘    香瓜鸽盅    酿醉瓜    炒原鸡瓜子    红炒原鸡瓜子  

白砂糖：1.适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收，但过多就会妨碍钙的吸...    详细介绍

推荐菜谱：  梅子蒸排骨    鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    蚝油草菇    菠萝冻    花开富贵  

香油：1.延缓衰老：香油中含丰富的维生素E，具有促进细胞分裂和延缓衰老...    详细介绍

推荐菜谱：  蒜拌空心菜    梅子蒸排骨    白灼虾    凉拌海蜇皮    煎金钱牛柳    铁板黑椒牛柳  

盐：1.食盐调味，能解腻提鲜，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；...    详细介绍

推荐菜谱：  蒜拌空心菜    果汁鱼块    鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    白灼虾    蚝油草菇  

料酒：1.动物性原料作菜肴时，因为肉、脏腑、鱼类等的组织中和鱼类身体...    详细介绍

推荐菜谱：  鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    百鸟归巢    年年高升    脆炸大肠    鲍鱼四宝羹