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青椒炒腐竹
类别:
工艺:    口味:咸味    食用:早餐、中餐、晚餐、零食
主料: 腐竹250克   青椒250克   蘑菇(鲜蘑}100克  
辅料: 大葱2克   姜2克   盐2克   香油2克   酱油2克   料酒2克  
调料:
指数: 营养8   难易7   时间7   减肥5   养颜4   麻辣5  
做法步骤
'1.将腐竹洗净切成小段,香菇洗净切片,青椒洗净切片。
2.炒锅注油烧热,下入葱花,姜片爆锅,放入腐竹,香菇,青椒翻炒数下,加入盐,酱油,料酒,味精及少许鲜汤,炒至变软变色,淋上香油,出锅即可。
食谱营养

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