炒芽白的做法_炒芽白怎么做-查字典菜谱大全网

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炒芽白

类别：
工艺:生炒    口味:微辣    食用:早餐、中餐、晚餐
主料： 大白菜(白梗}400克
调料: 色拉油50克   盐3克   味精2克   辣椒(红、尖、干}10克
指数: 营养3   难易9   时间7   麻辣3

做法步骤

'1.将黄芽白洗净，去老叶，切成4厘米长的段；干红椒切段。
2.锅置旺火上，放入色拉油，烧至五成热时，下入干红椒段煸香，再加入黄芽白炒拌断生，加精盐、味精翻拌均匀，出锅装盘即可。

食谱营养

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盐：1.食盐调味，能解腻提鲜，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；... 详细介绍

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味精：1.味精对人体没有直接的营养价值，但它能增加食品的鲜味，引起人... 详细介绍

营养成分