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粉蒸工艺做法大全/粉蒸工艺菜谱/粉蒸工艺的做法 (共204道菜)

玉米蒸饺

'1.将韭菜洗干净控水,切成0.3厘米长的段,猪肉洗净,切成碎末。2.将猪肉末……

类别:

营养7 难易5 时间4

脂油葱花卷

'1.将大葱取其葱白洗净切成葱白花备用;将猪板油撕去膜皮,洗净,切成黄豆大……

类别:

营养6 难易5 时间4

粉排骨藕

'1.将排骨洗去血水,沥干,切成长5厘米、宽3厘米的小块,用酱油、白糖、葱结……

类别:

营养7 难易6 时间1

豉汁蒸鱼头

'1.鱼头洗净;2.大蒜剥去蒜衣,洗净,切成碎末,再用刀背剁成蒜茸;3.姜去皮……

类别:

营养4 难易5 时间5

老少平安

'1.鱼肉(取鲮鱼脊)洗干净后抹干水分,平放在砧板上,鱼皮向下,用铁匙刮出……

类别:

营养8 难易6 时间7

牛奶蒸蛋

'1.将蛋打散,倒入牛奶,搅拌均匀;2.将鸡胸肉去筋切薄片,虾去壳与泥肠,分……

类别:

营养9 难易6 时间5 养颜7

玉米面蒸饺

'1.韭菜摘洗干净,切成碎末;虾皮用清水漂洗干净,挤去水分;粉条用水发好剁……

类别:

营养7 难易5 时间6

蒸糯米肉丸子

'1.猪肉泥放盆中,徐徐加入葱姜汁,沿一个方向用力搅打上劲,然后放入鸡蛋和……

类别:

营养7 难易6 时间5

粉蒸肉

'1.五花肉去皮切片;2.姜切茸、葱切花;3.豆瓣剁细成粒待用;4.五花肉内加入……

类别:

营养7 难易6 时间5

米粉蒸南瓜

'1.鲜嫩南瓜去皮,切滚刀块;2.米粉用热水泡透;3.葱、姜切末;4.料酒和酱豆……

类别:

营养7 难易6 时间5 养颜3

粉蒸红芋

'1.红芋头去皮,洗净切丝,放在蒸碗内,加入米粉、花生油、花椒粉、豆瓣酱、……

类别:

营养5 难易8 时间8 麻辣2

粉蒸竹筒鱼

'1.糯米、粳米和大料放入锅内用温火炒香,晾凉,磨成细粉。肥膘肉切成细丝。……

类别:

营养8 难易5 时间4 养颜6 麻辣4

粉蒸白鳝

'1.肥膘肉切成细丝。葱切成花,姜切成末。2.将白鳝放在木案上,用刀剁下头部……

类别:

营养6 难易4 时间4 养颜2 麻辣8

水晶蒸饺

'1.将猪皮刮净油泥,肥膘洗净;葱去皮,洗净,切成末,备用。2.将猪皮放入锅……

类别:

营养6 难易5 时间5 养颜5

八宝饭

'1.将青梅、核桃仁切成小丁;2.山楂糕切条;3.猪板油温水洗净切条待用;4.将……

类别:

营养7 难易6 时间4

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