脂油葱花卷

'1.将大葱取其葱白洗净切成葱白花备用；将猪板油撕去膜皮，洗净，切成黄豆大……

类别：

营养6 难易5 时间4

粉排骨藕

'1.将排骨洗去血水，沥干，切成长5厘米、宽3厘米的小块，用酱油、白糖、葱结……

类别：

营养7 难易6 时间1

豉汁蒸鱼头

'1.鱼头洗净；2.大蒜剥去蒜衣，洗净，切成碎末，再用刀背剁成蒜茸；3.姜去皮……

类别：

营养4 难易5 时间5

老少平安

'1.鱼肉（取鲮鱼脊）洗干净后抹干水分，平放在砧板上，鱼皮向下，用铁匙刮出……

类别：

营养8 难易6 时间7

牛奶蒸蛋

'1.将蛋打散，倒入牛奶，搅拌均匀；2.将鸡胸肉去筋切薄片，虾去壳与泥肠，分……

类别：

营养9 难易6 时间5 养颜7

玉米面蒸饺

'1.韭菜摘洗干净，切成碎末；虾皮用清水漂洗干净，挤去水分；粉条用水发好剁……

类别：

营养7 难易5 时间6

蒸糯米肉丸子

'1.猪肉泥放盆中，徐徐加入葱姜汁，沿一个方向用力搅打上劲，然后放入鸡蛋和……

类别：

营养7 难易6 时间5

粉蒸肉

'1.五花肉去皮切片；2.姜切茸、葱切花；3.豆瓣剁细成粒待用；4.五花肉内加入……

类别：

营养7 难易6 时间5

米粉蒸南瓜

'1.鲜嫩南瓜去皮，切滚刀块；2.米粉用热水泡透；3.葱、姜切末；4.料酒和酱豆……

类别：

营养7 难易6 时间5 养颜3

粉蒸红芋

'1.红芋头去皮，洗净切丝，放在蒸碗内，加入米粉、花生油、花椒粉、豆瓣酱、……

类别：

营养5 难易8 时间8 麻辣2

粉蒸竹筒鱼

'1.糯米、粳米和大料放入锅内用温火炒香，晾凉，磨成细粉。肥膘肉切成细丝。……

类别：

营养8 难易5 时间4 养颜6 麻辣4

粉蒸白鳝

'1.肥膘肉切成细丝。葱切成花，姜切成末。2.将白鳝放在木案上，用刀剁下头部……

类别：

营养6 难易4 时间4 养颜2 麻辣8

水晶蒸饺

'1.将猪皮刮净油泥，肥膘洗净；葱去皮，洗净，切成末，备用。2.将猪皮放入锅……

类别：

营养6 难易5 时间5 养颜5

八宝饭

'1.将青梅、核桃仁切成小丁；2.山楂糕切条；3.猪板油温水洗净切条待用；4.将……

类别：

营养7 难易6 时间4