金银猪肝

'1.把猪肝清洗干净，切成5 厘米粗细的长条；2.葱、姜均拍碎；3.将拍碎的葱姜……

类别：

营养7 难易5 时间2

山东牛肉干

'1.选用新鲜肥壮的牛之前后腿肉，切重约500克的块，用清水冲洗干净，沥水。……

类别：

营养6 难易3 时间1 麻辣8

李神仙烤兔

'1.大葱30克、生姜、大蒜、花椒择洗净后拍破，锅上火放入油，烧热后下入上述……

类别：

营养6 难易5 时间3 养颜4

烤网油签

'1.将猪里脊去筋，切长4.5 厘米的丝；2.肉丝内加葱、姜丝、酱油、黄酒、味精……

类别：

营养6 难易5 时间4

香烤海螺

'1.活海螺反复洗刷干净，去掉盖，将海螺放沸水中烫过，用竹签挑出肉、黄，空……

类别：

营养7 难易5 时间5

汕头猪肉脯

'1.切片：将纯肌肉用切肉片机切成薄片。2.腌制：然后将预先按配料比例拌好的……

类别：

营养3 难易2 时间3

烧鸭

'1.将鸭宰杀，洗净，翅膀并起，左手拇指和食指攥住鸭膀根部，鸭背靠近手背，……

类别：

营养7 难易3 时间1 养颜3

申记人参脱骨烤鸡

'1.将肥嫩肉鸡（净膛肉鸡）收拾干净后，入沸水锅中烫洗一下捞出，抹去表皮水……

类别：

营养7 难易2 时间2

一鸣惊人

'1.将鸡从腹部开口，除内脏，整理干净；2.整理干净的鸡用精盐、白糖、味精、……

类别：

营养7 难易6 时间2