香炸肉排

'1.将猪肉改成12厘米长，8厘米宽，5毫米厚的排状，用刀将筋膜剔除；2.肉排加……

类别：

营养3 难易6 时间5

软炸番茄

'1.将酱油、芝麻粉、黑胡椒糊、大葱末和芝麻油放入碗中，搅拌成渍汁待用。2……

类别：

营养6 难易6 时间6

美式薯条

'1.将土豆去皮，洗净切条，放入碗内，加盐、鸡蛋、吉士粉拌匀待用。2.锅内注……

类别：

营养6 难易7 时间6

椒盐凤尾虾

'1.将大海虾剥去头、壳、留尾，剔去背脊沙线，用清水洗净，沥干水份后放碗中……

类别：

营养7 难易5 时间5

凤尾虾排

'1.葱姜洗净，切成碎末，用纱布过出葱姜水，放入锅内烧开，用小漏勺捞出葱姜……

类别：

营养6 难易5 时间5

炸冬菇

'1.选用肉厚的香菇去蒂洗净放入锅中，加盐适量和水150毫升烧烩入味捞起沥干……

类别：

营养7 难易4 时间6

炸麒麟肚

'1.猪肚头去掉外皮和白筋，用凉水洗净，解成蓑衣花纹，再切成3 厘米长、1.5……

类别：

营养5 难易6 时间6

锅烧大肠

'1.将大肠洗净煮熟，再用醋碱水洗净，放在开水锅里焯一下，用净布搌干放盆内……

类别：

营养6 难易6 时间6

软炸鱼条

'1.将青鱼肉洗净沥干水分，切成长条，加入酒、盐、葱、姜片、味精搅拌均匀略……

类别：

营养6 难易6 时间5

炸滑鱼排

'1.鱼肉片成4厘米长、3厘米宽、0.3厘米厚的片；2.葱、姜捣烂，用料酒取汁，……

类别：

营养8 难易5 时间5 养颜3

炸鱼条

'1.青鱼宰杀干净后，将鱼肉切成2厘米宽、5厘米长的条，放精盐和胡椒面拌匀腌……

类别：

营养6 难易7 时间6

香酥羊腿

'1.选用新鲜的羊前腿进行修整，再用扦子戳些小洞，以便入味，整理好的羊腿放……

类别：

营养5 难易6 时间4 麻辣2

锅烧鸭条

'1.将熟白鸭肉切成条，放入炒锅内，加入红米汁、鸡汤、精盐、味精、料酒，烧……

类别：

营养7 难易5 时间3 养颜1 麻辣2

软炸桃仁里脊

'1.将葱、姜捣烂，用料酒取汁；香菜择洗干净；里脊肉剔去筋，切成长6厘米、……

类别：

营养8 难易5 时间6