煨牛肉

'1.牛肉改成4厘米见方的块，放入较宽的凉水锅中烧开撇去血沫，将牛肉捞出用……

类别：

营养7 难易6 时间4 麻辣8

番茄煨牛肉

'1.先将肉用水洗净，切成一寸见方的块，放入开水锅内氽透，然后用凉水洗净血……

类别：

营养7 难易6 时间5

红梅鸡饼

'1.先鸡脯、虾仁、肥肉剁碎，加适量鸡汤、绍酒、盐搅匀备用。2.鸡蛋打碎摊两……

类别：

营养7 难易6 时间5

黄煨牛肉

'1.将牛肋条肉洗净，用刀切成3厘米见方的块，放入沸水锅内，烫净血污，捞出……

类别：

营养7 难易6 时间5 麻辣8

五香辣味牛肉汤

'1.将黄牛肋条肉切成块，放进冷水中洗净，再放沸水锅中焯透，捞入清水中漂清……

类别：

营养7 难易6 时间5 养颜5

火柿牛肉

'1.牛肉去筋皮，切成不规则的菱形状，用开水焯过；西红柿洗净切片。2.炒锅上……

类别：

营养7 难易6 时间6

清煨玉米笋

'1.黄瓜切4厘米长、1厘洗米宽、1厘米厚的长方条。将每个玉米笋剞成透龙花刀……

类别：

营养7 难易6 时间6

冬菇油菜心

'1.将油菜心洗净；2.冬菇去根洗净一切两半；3.油菜心、冬菇分别下入开水锅内……

类别：

营养7 难易7 时间5 减肥7 养颜6

红煨土豆

'1.土豆洗净，切成块；姜切成片；葱切成段；淀粉加水适量调匀成水淀粉约5克……

类别：

营养7 难易7 时间5 减肥7 养颜7

萝卜银针野兔汤

'1.将野兔肉切块，焯水洗净。2.腐竹用热水泡发，切段。3.萝卜洗净切块。4.沙……

类别：

营养8 难易6 时间3 养颜2

家常臊子牛筋

'1.将牛蹄筋洗净泡软，下锅加水，用微火煨至烂熟，取出在温水中浸泡，去掉杂……

类别：

营养8 难易6 时间5 养颜6

蒜煨黑鱼

'1.将黑鱼宰杀，去鳞、内脏及鳃洗净，用淀粉拍匀；2.炒锅注油烧至四成热，下……

类别：

营养7 难易5 时间6 减肥4 养颜4

栗子煨牛肉

'1.将栗子冲洗干净，剞上十字刀口，放入沸水中锅内略煮后捞出，剥去外壳及内……

类别：

营养7 难易6 时间3

芙蓉煨菜花

'1.菜花洗净，掰成小朵；把鸡蛋清加入少许清水、料酒和精盐，搅匀后倒在汤盘……

类别：

营养7 难易7 时间6 减肥3 养颜7