大补双味肉

'1.将人参用水泡软，切成1.5厘米长的细丝；2.人参、鹿茸片放在一起；3.把猪……

类别：

营养7 难易6 时间5

羊骨羊腰汤

'1.先将新鲜羊骨洗净，用刀背砸断或砸碎，备用；2.将羊腰洗净，去除臊腺及筋……

类别：

营养7 难易7 时间5

三味补养鸡

'1.将全当归、党参、益母草，用干净纱布袋包好，扎口。2.将母鸡宰杀，整净，……

类别：

营养8 难易5 时间3 养颜4

红糖蛋汤

'1.五灵脂、蒲黄、全当归、益母草装在纱布袋内，扎口；2.放在大瓦罐中，倒入……

类别：

营养7 难易5 时间4

排骨汤

'1.猪排骨用清水洗净，剁成长4．5厘米、宽3厘米的块；2.炒锅置旺火上，下猪……

类别：

营养7 难易6 时间1

牛肚补胃汤

'1.先将牛肚初洗一次；2.将牛肚再用盐、米醋半碗，分别反复擦洗；3.再将牛肚……

类别：

营养7 难易5 时间1 养颜2

饴糖鸡

'1.母鸡洗净，切开鸡腹，加入生地、葱段、姜片、食盐等调料，再灌入饴糖。2……

类别：

营养7 难易5 时间5

蹄肚汤

'1.将猪蹄肉刮皮洗净，放沸水锅内烫尽血水，取出洗净；2.猪蹄肉再切成5厘米……

类别：

营养7 难易7 时间4 养颜6

芪参烧活鱼

'1.活鲤鱼去鳞，鳃，鳍后，剖腹去内脏洗净，在鱼身上切成十字花刀，水发香菇……

类别：

营养7 难易6 时间6 减肥5 养颜5

刀豆腰子

'猪腰去臊腺，洗净；刀豆子捣放入猪腰内，外裹荷叶，放灰火中煨熟。……

类别：

难易5 时间4

红杞乌参鸽蛋

'1.将乌参内壁膜去除干净，用沸水氽两遍，洗净；2.乌参再用尖刀在腹壁刺成菱……

类别：

营养7 难易4 时间3

首乌煨鸡

'1.取制首乌研成细末备用；将母鸡宰杀，去毛及内脏，洗净。2.用纱布包制首乌……

类别：

营养7 难易6 时间2 养颜5

酸菜煨虾

'1.基围虾去头洗净；2.酸菜切头粗丝；3.锅内放入猪油烧热，下基围虾炸至呈浅……

类别：

营养6 难易7 时间6

杜仲煨腰花

'杜仲、肉苁蓉、补骨脂共研为细末，猪腰破开，加入上药，湿纸包之，煨熟。……

类别：

营养7 难易4 时间8