阳城肉罐肉

'1.将羊肉切成约2 厘米见方的块，放入罐内，装到容量的2/3 处；2.然后加清水……

类别：

营养7 难易6 时间2

干巴煨芸豆

'1.将大葱洗净，切成葱花待用；2.将牛干巴，芸豆（选用大白芸豆）淘洗干净，……

类别：

营养8 难易5 时间2 养颜2

锅炸羊肉

'1.将熟羊肉切成5厘米长、2厘米宽、0.5厘米厚的长方块；2.羊肉加入少许料酒……

类别：

营养6 难易6 时间6

干贝萝卜球

'1.将干贝洗净，放入碗内；2.碗内加入鸡汤、料酒、葱段、姜片，上锅蒸至酥烂……

类别：

营养6 难易7 时间5

双味鸡球

'1.将鸡脯肉洗净切小块再剁成茸；2.鸡茸做成丸子入锅氽熟，捞出；3.山楂洗净……

类别：

营养7 难易5 时间5

煨牛肉

'1.将牛窝骨筋洗净，切成3.3厘米见方的块；2.牛窝骨筋放入半开的花生油内煸……

类别：

营养7 难易6 时间4 养颜8

杏仁煨鸡

'1.将开膛净鸡剁成5厘米见方的块；2.杏仁用温水泡透，去掉外皮；3.将鸡块下……

类别：

营养7 难易6 时间6

红煨鸡翅

'1.将鸡翅剁成斜象眼块；2.鸡翅浸泡出血水，沥净水；3.干辣椒切斜象眼块；4……

类别：

营养7 难易6 时间6

咖喱牛肉

'1.将肉切成骨牌块，用清水浸泡洗净；2.胡萝卜去皮切成滚刀块；3.将牛肉放入……

类别：

营养7 难易7 时间4

东坡羊肉

'1.将羊肉洗净，切成大骨牌块，在光面处交叉剞入十字刀纹；2.胡萝卜、土豆削……

类别：

营养6 难易6 时间6

番茄玉笋

'1.将玉笋放入开水锅内烫透，冷水过凉，码入盘内；2.坐勺上火，放入花生油烧……

类别：

营养7 难易7 时间6

杏仁羊肉

'1.将肉洗净，切成骨牌块；2.干杏仁开水浸泡后，去外皮；3.将羊肉块放入热油……

类别：

营养7 难易7 时间6

鸡油三白

'1.将茭白、冬笋、玉兰片分别切成长形的滚刀块；2.放开水锅中烫透，用清水过……

类别：

营养7 难易7 时间6 减肥6

煨鱿鱼丝

'1.将水发鱿鱼身用平刀法片成0.3 厘米厚的薄片，再切成细丝；2.取瓷盆，盛5……

类别：

营养8 难易3 时间1