芝士焗菜花

'1.将花菜洗净，放入沸水内，加盐加盖高火12分钟，取出沥去水分。2.水果汁与……

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营养8 难易8 时间7 养颜6

生焗排骨

'1.将排骨切成长方形，重量约20克，另将蒜头，酱油，绍酒拌匀，把切成块状排……

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营养7 难易7 时间5

盐焗鸡

'1.先将鸡洗净把脚爪斩去，然后用菜刀背敲遍两鸡腿骨，并在翼靠臂膀处各轻切……

类别：

营养7 难易5 时间5

豆酱焗鸡

'1.把嫩子鸡宰净，晾干后切去鸡爪，用刀背砍断鸡的颈骨、翅骨和脚骨；2.把普……

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营养7 难易5 时间3

葱油焗乳鸽

'1.将乳鸽（雏鸽）洗净用黄酒，加生抽、老抽涂匀鸽身，约腌5 分钟；2.中火烧……

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营养6 难易7 时间6

陈皮焗鸡翼

'1.陈皮浸软洗净，切成小片；2.川椒炒香晾凉，浸入米酒成川椒酒，待用；3.鸡……

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营养7 难易7 时间6 养颜6

干焗蟹塔

'1.先将虾仁洗净，用白布吸干水分；2.吸干水分的虾仁放在砧板上用刀拍扁后剁……

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营养6 难易5 时间5

车厘子软宝

'1.黄油、砂糖、鸡蛋、低筋面粉充分混合制成酥面；2.压薄放入模具入烤箱烤制……

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番茄芙蓉焗饭

'1.蒸盘抹上奶油后，将米饭平铺在上面；2.洋葱切丝；3.番茄切块；4.洋葱、番……

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土豆鸡蛋饼

'1.将土豆削皮洗净切成丁；2.葱头洗净切成丁；3.鸡蛋磕入碗内打散；4.蛋液加……

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奶酪汁焗虾仁

'1.虾仁洗净，用沸水烫一下，捞出；2.加入盐、白胡椒粉调味，装盘；3.用奶油……

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盐焗胗肝

'1.先把鸡肝洗净切件，再将鸡胗剖开除净内膜，加以清洗，用刀直横切花纹，形……

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营养7 难易7 时间7

鲜茄焗凤翅

'1.鸡翅洗净取中段，拭干，以酱油、胡椒粉、酒腌拌20分钟，使之上色入味。2……

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营养7 难易6 时间6 养颜4

焗扇贝

'1.扇贝取肉；2.番茄切粒；3.洋葱、西芹切末；4.扇贝加番茄粒、洋葱末、西芹……

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