鸿图窝面

'1.先将通心粉放入开水中，煮熟后捞起冲冷水，备用。2.锅中倒入5杯高汤，以……

类别：

营养8 难易6 时间6

绿柳兔丝

'1.净兔肉切成中丝；2.熟瘦火腿、青红辣椒、熟鲜笋肉也分别切成中丝；3.净柠……

类别：

营养8 难易6 时间5 养颜5 麻辣5

果汁鹌鹑

'1.鹌鹑宰杀后，用热温水烫透，煺净毛，开肚取出内脏，洗净后抹干水份，放入……

类别：

营养8 难易6 时间5 养颜2

芝麻拌墨鱼

'1.酸白菜用清水浸淡，浸时水中加入少许盐，再洗净控干水分切成小件，加入3……

类别：

营养8 难易6 时间5

独占鳌头

'1.鲢鱼头洗净，拌入调味料抹匀，用4大匙油两面煎黄后盛出；2.粉皮切丝；3.……

类别：

营养8 难易6 时间4 养颜6

五彩牛肉丝

'1.牛肉横纹切片，再改丝，放小苏打、生油、清水、干淀粉拌匀，腌约1 小时；……

类别：

营养8 难易6 时间3 麻辣6

杂果雪蛤膏

'1.木瓜、雪梨、香蕉、奇异果均洗净切成丁；2.雪蛤膏用清水浸透约需5小时，……

类别：

营养8 难易6 时间2 养颜5

生狗肉

'1.将带骨狗肉切块，每块约重25克；2.青蒜切成长约4 厘米的段；3.辣椒、净柠……

类别：

营养8 难易6 时间2

软炸板脂

'1.将肥肠反复洗净，去掉杂物，脏物；2.肥肠放开水锅中煮10分钟，去腥味、浮……

类别：

营养8 难易6 时间1

清莲花豆腐

'1.用干净的刀和砧板，把豆腐片去上、下两薄层不用，净用豆腐中间，逐件在砧……

类别：

营养8 难易5 时间6 养颜6

香面炒牛肉

'1.面条放锅内煮熟；2.将煮熟的面条用油氽炸一下，待炸透后捞出沥油备用；3……

类别：

营养8 难易5 时间5 养颜2

瓤荷包鸡蛋

'1.虾仁斩成细茸；2.花椒放碗内加水泡出花椒水备用；3.葱、姜洗净切细末；4……

类别：

营养8 难易5 时间5

炒嫩鸽松

'1.将白鸽焖死后，干拔去净毛，剖腹挖去内脏，洗净后卸下鸽肉，剃去皮；2.将……

类别：

营养8 难易5 时间5

金华玉树鸡

'1.光嫩母鸡去内脏洗净，放入汤锅内，加入盐、味精，煮制；2.待鸡浸熟捞起，……

类别：

营养8 难易5 时间5