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蔗香卤鸭翅
类别:
工艺:    口味:甜味    食用:中餐、晚餐
主料: 鸭翅400克  
调料: 赤砂糖15克   甘蔗25克   卤汁30克  
指数: 营养6   难易3   时间3  
做法步骤
'1.鸭翅去毛,洗净备用;
2.卤汁用小火煮滚,放入鸭翅慢卤至熟,取出沥干,放冷备用;
3.取一单锅,内铺铝箔纸并放上红糖,甘蔗皮,鸭翅置于烤肉风上,同样放进锅中,盖上锅盖用小火烟熏,直至呈金黄色即可。
食谱营养

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